300 g špaldová celozrnna múka 120 g ražná celozrnná múka 1 balíček droždia 1 čl trst. cukru 350 ml teplej vody 50 g kokosového oleja 1 vajíčko - urobíme si kvások - zmeišame všetky sypké suroviny a prilejeme kvások aj so zvyškom teplej vody (ktoru sme nedali do kvásku) vypracujeme rukami nelepivé cesto, ktoré nehcáme na teplom mieste kysnut po cca hodinke cesto premiestnime na doskou, prehnetieme ho, rozvalkvame na hrubší plat a pohárom vykrajujeme kolieska každé koliesko potrieme zmesou - mak +džem ktoru sme si pripravili - ja som dala domáci jahodový džem a zložíme podla obrázka - na stvrtinku a do jednej muffinovej formičky uložíme 2 takto zložené kolieska necháme ešte 15 -30 minut podkysnut - a pečieme 25 minut na 180°C aj so zapnutým ventilátorom
300 g špaldová celozrnna múka
120 g ražná celozrnná múka
1 balíček droždia
1 čl trst. cukru
350 ml teplej vody
50 g kokosového oleja
1 vajíčko
- urobíme si kvások - zmeišame všetky sypké suroviny a prilejeme kvások aj so zvyškom teplej vody (ktoru sme nedali do kvásku)
vypracujeme rukami nelepivé cesto, ktoré nehcáme na teplom mieste kysnut
po cca hodinke cesto premiestnime na doskou, prehnetieme ho, rozvalkvame na hrubší plat a pohárom vykrajujeme kolieska
každé koliesko potrieme zmesou - mak +džem ktoru sme si pripravili - ja som dala domáci jahodový džem a zložíme podla obrázka - na stvrtinku a do jednej muffinovej formičky uložíme 2 takto zložené kolieska
necháme ešte 15 -30 minut podkysnut
- a pečieme 25 minut na 180°C aj so zapnutým ventilátorom