@elmelpel a to necham kvasok spravit, potom muka a ostatne suroviny vsetkto spolu zmiesat? upeciem cokolvek, ale kysnute mi nejde vobec... tu heru mozem normalnym masom nahradit?
@jasminet môžeš samozrejme aj sušené droždie, niekedy nemám... a jasné, len trošku tuku, aby boli jemnejšie, kľudne aj bravčovú masť 🙂 ak máš pekárničku, všetko tam nasyp a nechaj nakysnúť 🙂
300 g hladka muka
21 g zive drozdie (pol kocky)
100 ml letne mlieko
40 g krystal. cukor
2 balicky vanilinovy cukor
1 cele vajce + 3 zltka
40 g roztopená Hera maslová príchuť
nastruna zlta citronova kora
2 PL rum
stipka soli
pohar marhuloveho lekvaru
1 liter oleja na vysmážanie