Včera vyskúšané, cca 5 minútová príprava (bez pečenia) a výsledok za mňa naozaj úžasne mňam 🙂
Ingrediencie (na 7 muffinov): 1 šálka (200ml) jemných ovsených vločiek (posekať na mixéri) 1 ČL prášok do pečiva 1 ČL škorica 1 PL kokosový olej (alebo klasické maslo) 1-2 PL med 100g biely jogurt (3% tuku, napr. Hollandia) 1 vajce 2PL sušené brusnice 1 jablko - postrúhala som na rezance aj so šupkou 1-2 hrste vlašských orechov (1/2 do cesta, 2.polovica na posyp)
Vymixujeme vajce, med, olej, pridáme jogurt a nakoniec všetky ostatné ingrediencie. Vymiešame vareškou a naplníme košíčky (na foto som nemala 🙂. Pečieme pri 180°C cca 20-25 min.
Včera vyskúšané, cca 5 minútová príprava (bez pečenia) a výsledok za mňa naozaj úžasne mňam 🙂
Ingrediencie (na 7 muffinov):
1 šálka (200ml) jemných ovsených vločiek (posekať na mixéri)
1 ČL prášok do pečiva
1 ČL škorica
1 PL kokosový olej (alebo klasické maslo)
1-2 PL med
100g biely jogurt (3% tuku, napr. Hollandia)
1 vajce
2PL sušené brusnice
1 jablko - postrúhala som na rezance aj so šupkou
1-2 hrste vlašských orechov (1/2 do cesta, 2.polovica na posyp)
Vymixujeme vajce, med, olej, pridáme jogurt a nakoniec všetky ostatné ingrediencie. Vymiešame vareškou a naplníme košíčky (na foto som nemala 🙂. Pečieme pri 180°C cca 20-25 min.