Recept
200g pohánkovej múky hladkej
150ml vody alebo odhadom podľa múky, aby cesto nebolo príliš riedke ani príliš husté
štipka soli, ja pridávam aj sušenú pažitku, nemusí byť
V miske všetko vymiešať, v hrnci s horúcou vodou cesto vliať cez haluškovar a scediť,keď vyplávajú na povrch.
DUSENÝ KALERÁB
1-2ks kalebár
1 cibuľa
1čl soľ
1PL olivový olej
Kaleráb cibuľu ošúpať podusiť na olivovom oleji do mäkka. Zmiešať s haluškami a jesť.
Dobrú chuť 🙂