icon
82 / 94
Šuhajdy a medovníčky
avatar
endzi83
autor

Vianočné recepty: zdravé šuhajdy inšpirácia fitshaker.sk
Čo potrebujeme na prípravu:
• papierové košíčky (ak ich chcete mať viac, tak menšie, ak menej, tak väčšie),
• 250 g kvalitnej čokolády (70% a viac),
• lyžičku kokosového oleja,

Na náplň:
• 1 šálku vlašských orechov, alebo iných orechov
• štvrť masla ghee (zo 125 gramového) resp. iného tuku napr. kokosový olej
• 3- 5 lyžíc cukru z kokosových kvetov alebo ďatlový sirup
Môj tip na nápĺň: slivkový lekvár a pomleté mandle resp. orechy

Ako na to:
1. Čokoládu si rozpustíme nad parou a pridáme lyžičku kokosového oleja.
2. Do košíčkov dáme lyžičku čokolády a dáme aj na steny košíčkov. Uložíme ich na chvíľku do chladničky.
3. Zatiaľ si nasekáme orechy (ja som použila mixér na sekanie) a zmiešame rozpustené maslo, cukor a orechy. Sladíme podľa čokolády. Ak máme čokoládu sladšiu, môžme dať cukru menej, ak menej sladšiu, tak viac.
4. Ak máme v košíčkoch čokoládu stuhnutú, plníme ich orechovou plnkou a zalejeme zvyšnou čokoládou.

Dobrú chuť a krásne predvianočné chvíľky.

Odpovedz
8. mar 2023