Kuracie stehna umyt,stiahnut z koze a posolit.stehna obalit v struhanke a v rozslahanych osolenych vajickach a v muke. Stehna rychlo opiect na oleji. Poukladat do pekaca a poliat rozpustenym maslom a podliat vodou. Piect zakryte 180°C asi hodinu,potom odokrryjem a neham pri vysej teplote 15 minut zapiect.
Kuracie stvrte 1200 g,sol,3 vajjicka rozslahat a pridat 1/2 cl soli,muka,struhanka Poliat 150 g masla a podliat 200 mlvody.
Kuracie stehna umyt,stiahnut z koze a posolit.stehna obalit v struhanke a v rozslahanych osolenych vajickach a v muke.
Stehna rychlo opiect na oleji.
Poukladat do pekaca a poliat rozpustenym maslom a podliat vodou.
Piect zakryte 180°C asi hodinu,potom odokrryjem a neham pri vysej teplote 15 minut zapiect.
Kuracie stvrte 1200 g,sol,3 vajjicka rozslahat a pridat 1/2 cl soli,muka,struhanka
Poliat 150 g masla a podliat 200 mlvody.