vymastim mastou plech..naukladam kyslu kapustu,dam na nu mletu rascu,natenko pokrajany cesnak,tenke platky slaniny,potriem to cele kyslou smotanou a navrch stehna tie posypem korenim na kura..ked robim ku knedli podlejem bud vodou alebo vyvarom a dam pod alobal piect..ked je maso makke,odokryjem a dozlatista upeciem