Ja robim z tohoto pomeru a je to na cca 40 spicov vysokych do 10 cm. Nerobime ich moc vysoke aby nepadali a su tak na 3-4 x do ust 😃 recept je naozaj velmi lahky a rychly!nemusis byt zdatna cukrarka
zaklad : 250 g prašku bolero + 0,5 L rastlinnej smotany (nemenit za inu,ja kupujem v Tescu znacka MEGGLE) vyšlahat mixerom do husta.Pozor aby si neprešlahala.
bufflery (mozes použit piskoty opavia) si peciem tiez sama,su vyborne : 3 vajcia, 3PL kryšt.cukru,3 a pol PL hl.muky, trocha kypr.prášku - oddelis žltka od bielkov. Zltka+2PL cukru vyslahas, potom pridaj 2PL muky a kypr.prasok. Vyšlahaj zvyšne bielka a potom do nich pridaj zvysny cukor (1PL). Zltkovu hmotu opatrne zmiesaj s bielkovou a jemne domiesaj zvysnu muku. Mas peniste,nadychane cesto a upec si piskoty z neho. Na plech rob s lyzickou kopceky velke, tak ako chces spodok na spice.CEsto sa ti nebude roztekat, je huste.Keby si robila obycajne piskotove,tak sa ti rozteka,skusala som to.Pec cca 10 minut...po upečeni piskoty potri roztopenou cokoladou a nechaj zaschnut konakova plnka : slahacka v prašku 1 ks, 200 ml vajecneho likeru, 1 piknik (3PL salka) - salko sme si sami vytunili lebo iba konak so slhackou mi prisiel strasne silny v tom spici. Takze salka podla chuti... plnku klasicky vyslahaj iba prasok na slahacku a vajcak.Slahaj do pozadovanej hustoty,mozes trosku huste,mozes aj hustejsie.Osladis to tym salkom podla seba Ked piskoty uschnu s cokoladov tak si daj do vrecka alebo pistole ten nadstavec na spice a striekaj rurky na piskot.Nastriekaj si plech a daj na balkon stuhnut alebo do ladnicky.Nezabudni si nechat nejaku zmes na uzatvorenie spicov,na hlavicky...Ked budes vidiet ze ti to dobre stuhlo a stoja pevne,napln ich konakovou zmesou (ja lejem z nadobky so sosacikom),asi tak 0,5 cm od vrchu nechaj miesto,nelej do plna uplne.Potom si vymen na saciku koncovku na zdobenie alebo s hviezdickou alebo aku mas a urob ukoncenie spicu,zatoc hlavicku.Na to prides ako sa to robi ked si doma obcas nieco upecies Daj ich na balkon do zimy zase stuhnut a ked budu stuhnute tak roztop horku cokoladu,daj do pohara (najlepsie šalka alebo pohar) a rychlo macaj v cokolade.Otoc dole hlavou spic a namoc cely.Musia byt stuhnute aby ti nespadli do cokolady
Ja robim z tohoto pomeru a je to na cca 40 spicov vysokych do 10 cm. Nerobime ich moc vysoke aby nepadali a su tak na 3-4 x do ust 😃 recept je naozaj velmi lahky a rychly!nemusis byt zdatna cukrarka
zaklad : 250 g prašku bolero + 0,5 L rastlinnej smotany (nemenit za inu,ja kupujem v Tescu znacka MEGGLE) vyšlahat mixerom do husta.Pozor aby si neprešlahala.
bufflery (mozes použit piskoty opavia) si peciem tiez sama,su vyborne : 3 vajcia, 3PL kryšt.cukru,3 a pol PL hl.muky, trocha kypr.prášku
- oddelis žltka od bielkov. Zltka+2PL cukru vyslahas, potom pridaj 2PL muky a kypr.prasok. Vyšlahaj zvyšne bielka a potom do nich pridaj zvysny cukor (1PL). Zltkovu hmotu opatrne zmiesaj s bielkovou a jemne domiesaj zvysnu muku. Mas peniste,nadychane cesto a upec si piskoty z neho. Na plech rob s lyzickou kopceky velke, tak ako chces spodok na spice.CEsto sa ti nebude roztekat, je huste.Keby si robila obycajne piskotove,tak sa ti rozteka,skusala som to.Pec cca 10 minut...po upečeni piskoty potri roztopenou cokoladou a nechaj zaschnut
konakova plnka : slahacka v prašku 1 ks, 200 ml vajecneho likeru, 1 piknik (3PL salka) - salko sme si sami vytunili lebo iba konak so slhackou mi prisiel strasne silny v tom spici. Takze salka podla chuti... plnku klasicky vyslahaj iba prasok na slahacku a vajcak.Slahaj do pozadovanej hustoty,mozes trosku huste,mozes aj hustejsie.Osladis to tym salkom podla seba
Ked piskoty uschnu s cokoladov tak si daj do vrecka alebo pistole ten nadstavec na spice a striekaj rurky na piskot.Nastriekaj si plech a daj na balkon stuhnut alebo do ladnicky.Nezabudni si nechat nejaku zmes na uzatvorenie spicov,na hlavicky...Ked budes vidiet ze ti to dobre stuhlo a stoja pevne,napln ich konakovou zmesou (ja lejem z nadobky so sosacikom),asi tak 0,5 cm od vrchu nechaj miesto,nelej do plna uplne.Potom si vymen na saciku koncovku na zdobenie alebo s hviezdickou alebo aku mas a urob ukoncenie spicu,zatoc hlavicku.Na to prides ako sa to robi ked si doma obcas nieco upecies
Daj ich na balkon do zimy zase stuhnut a ked budu stuhnute tak roztop horku cokoladu,daj do pohara (najlepsie šalka alebo pohar) a rychlo macaj v cokolade.Otoc dole hlavou spic a namoc cely.Musia byt stuhnute aby ti nespadli do cokolady