V slahacke rozpustim bielu cokoladu, nechas vychladnut, najlepsie cez doc, dalsi den prislahas mascarpone. Pomer 250 ml slahacky, cca 150g bielej cokolady, 250 g mascarpone. Ak davas viac slahacky ako mascarpone, treba aj stuzovac do slahacky. Plnka je sladka od cokolady, kludne mozes dat len 100g len je menej výrazna chut.

limetkovú plnku: 500ml smotany na šľahanie som uvarila s 300g bielej čokolády, na noc do chladničky a na druhý deň som vyšľahala, pridala 1 mascarpone a šťavu z 2-3 limetiek+kôru z limetky

Recept na medovnicky
140g práškového cukru
2 vajíčka
100g hery
2 lyžice rozpusteného medu
2 lyžičky perníkového korenia
1 lyžička jedlej sódy
400 g hladkej múky

Pečiem pri 180 stupňoch cca.10 min.Ja potieram rozšľahaným vajkom až po upečení,zdajú sa mi krajšie.Sú mäkkučké hneď po upečení a ešte aj dlho potom.