icon
65 / 143
Kuracie prsia na slanine
avatar
flafly
autor

Na olivovom olei som z oboch strán prudko opiekla kuracie prsia - iba soľ a čierne korenie. Preložila do zapekacej misy.
Do výpeku som pridala nakrájanú slaninku, opiekla a nasypala na pripravené mäso. Do výpeku následne pridať ghee a opiecť jednu nadrobno nakrájanú cibulu, môže ísť aj cesnak. Opečenú cibuľku som zasypala cca 2Pl hladkej múky, zaliala 600 ml vody, pridala 1 bujon, kečup, horčicu, tymián, čierne korenie, soľ, sušený cesnak. Uvarila do zhustnutia, naliala na pripravené mäsko, pridala pár nakrájaných mrkiev a všetko spolu zapiekla na 250stupňov celzia skoro 1 hodinu, piekla aj odokryté posledných 10 minút.

Odpovedz
4. jan 2020