@muffinka8 super ze to tak vidis z foto ale cesto bolo tekute az moc.A nemiesala som iba muku a sneh lebo som isla podla nejakej talianskej metody kde je cukrovy sirup primiesany do bielkov a potom vsetko spojim s mukou a cukrom...uz tam niekde sa stala chyba a cesto bolo tekute a bielke nechceli byt penove
Nevadi 😂 skusim zas inokedy
@hubena2211 daj im este sancu, mne to vyslo az na 4. krat ;)
@bambi29 toto bol moj 2hy pokus a este raz to skusim niekedy.Mam pocit ze sa stala chyba ked som liala ten sirup cukrovy do bielok.Ma byt horuci?!👀 vtedy mi bielka zmenili konzistenciu
@hubena2211 takto - treba zacat miesat v robotovi bielky na strednom výkone a zaroven dat ohrievat cukor s vodou. Po cca minute - bublifukovy test resp. teplomer 112 stupnov - zvysit vykon na max, a liat pomalicky ale naraz cele do bielkov, mixovat 5 minut na tuhy lesklý sneh
@hubena2211 pripadne skus francuzsku metodu, ja som zacinala s nou a islo to 🙂
@bambi29 no ved tak som to robila a normalne mi tie bielka zmenili konzistenciu.Neviem ci ten sirup bol prehriaty alebo co...nemali sme teplomer taky tak som isla podla toho ako si napisala,ze robit bublinky na ocku z varesky...divne no...prvy krat som robila tuto francuzsku metodu,cesto bolo perfektne,len som mala problem och upiect poriadne.Stale boli slabo upecene...musi sa s tym clovek potrapit
@hubena2211 tak makronky su narocne, treba skusat a doladovat. Skus sa vratit k francuzskej a skus zmenit program - nemas ventilator alebo taky nejaky program? A daj ich na uplne spodnu mriezku. Pohraj sa s teplotou. Uvidis ze to pojde nakoniec 🙂
@bambi29 nedam sa odradit a skusim to zas 😂 potom sa zase pochvalim 👍🏼
@hubena2211 nejake makronky nas predsa nemozu zlomit, ja som sa tiez nedala a nelutujem 🙂 budem sa tesit na vitaznu fotku 🙂
@mk22 😂😂😂 ano,modre,zelene a červene...co nevidiiiiiiidis?!😂😂
Zle si zamiešala muku a sneh. Mala si tam kopec vzduchu. Cesto nemá byt nadychane ale tekutejsie.