Hovädzie na paradajkovej omačke
Cibulu si osmažime, pridame na kocky hovadzie zadné, počkame kym riadne pusti šťavu, pridame sol, cierne korenie, jednu škoricu v celku, bobkovy list, trosku citronovej kôry, lyzicu cukru, pridame vodu, dusime kym je maso makke
Zatial si rajciny spravime na pare, nechame vychladnut, odstranime šupku, zmixujeme a zmiesame s pasirovanymi rajcinami (pouzivam 500ml balenia, znacka fresh😂😂)
Pridame k masu, zahustime a varime este 15 minut, dochucujeme pomocou citronovej štavy a cukru 🙂
original recept je kuštik iny, ja som si ho zmenila 😂