Fuuuha, no tak to je velmi individualne. Mnechutia viac nepecene (mascarpone, slahacka, cukor, rozmixovane ovocie), inym zas pecene. Niekto ma rad s tvarohom, ini zas s mascarpone, riccotou… najlepsie skusit zopar receptov a uz potom zostanes pri tom ktory vam najviac chuti 😄

No najlepšie je originál s Philadelphiou a nie s mascarpone ani tvarohom.

Nepečený je viac fresh, pečený zase troška ťažší a hutnejsi. Ja uprednostňujem mascarpone, philadelphiu alebo ricottu. Náš tvaroh je v poslednej dobe veľmi zvláštny a aj ta chuť je viac mliečna než krémová. U nás má najväčší úspech s karamelovym Salkom a ako základ lotus sušienky. A na to čerstvé jahody, maliny a čučoriedky.

ja mam radsej pecene s mascarpone alebo philadelphiou

.

@elpis prosim recept na ten s karamel.salkom by si nepridala?

Ďakujem

@barbye môžem jasné. Len základ je rovnaký, len na vrch dávam uvarené Salko (ja si ho varím doma, to kúpené karamelové mi príde veľmi horké) vymixovane s malým kúskom masla. Natriem na upečený vychladnutý cheesecake a poukladám ovocie.

Recept:
Korpus: 300g lotus sušienok
120g masla
Plnka: 500g mascarpone
250g kyslá smotana
80g pr. cukor
1 vanilkový alebo citrónový cukor
2 vajíčka
Na polevu 1 uvarené Salko+50g masla

@elpis ja som s nim minule marlenka gule robila a bolo velmi dobre

@juliaailuj1 s tým originál karamelovym? Možno v niečom zamiesane je ok, to netvrdím. Ja som ho pred časom kúpila a dala takto na cheesecake a prišieli extrémne horký. A druhý bol tiež. Ešte mu dám šancu možno.

@elpis áno s tým karamelovým, horkosť som necítila, ale možno ju prebila tá brutálna sladkosť 🙂

@elpis dakujem vyskúšam 👌