Poraďte dobrú polevu , ktorá drží nerozteka sa na zdobenie perníkov ?
@kikuska_93 ja mám k tomu lyžičku solamylu ...a šľahať ručné aspoň 10 minút.
2krát preosiaty Považský práškový cukor 150g, 40 ml bielka(1 bielok), 2-3 kvapky citrónovej šťavy, asi 1 lyžička solamylu. Druhý krát preosej cez čajové sitko. Celé to ručne šľahaj 30 minút, el.šlahačom 15 minút.( Niekde neodporúčajú el.šľahač). Ak poleva stále tečie, mala by sa trochu trhať, pridaj cukor. Ak je tuhá prikvapni citrón.
Trubičky od Dr.Oetker
@katarinkamt to som neskúšala. Ale hentá sa mi vždy overila. Veď nieje to take nákladné. Vyskúšaj aj dve tri.
1bielok, štava z 1 citróna a 14dkg práškového cukru. Tá je fajn