Kľudne

Jasné, kludne polohrubu

V pohode, vždy používam akú zrovna doma mám 🙂

Aj ja robim taký tvarohový struhaný a v recepte mám polohrubu muku.

@pribinak
@anina37
@3vita
@jenna9 ďakujem 😊

@jenna9 nemáš prosím recept? 😊

Tento kolac nestihne vychladnut, uz je z neho pol plechu prec😋🍰😉

Nam ho dnes poslala mama...lepsi nepoznam

@jenna9 neotvorí mi ten konkrétny recept ale hlavnú stránku

Hraběnčiny řezy

Těsto
200 g máslo
200 g moučkový cukr
4 ks žloutek
450 g polohrubá mouka
6 g prášek do pečiva

Náplň
200 g cukr krystal
50 g rozinky
1 lžička skořice
4 ks bílek
100 g ořechy
600 g jablka

Postup přípravy receptu

Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou. Do mísy prosejeme mouku s práškem do pečiva, přidáme žloutky utřené cukrem, změklé máslo a vpracujeme co nejrychleji do těsta.
Dvě třetiny namačkáme do plechu a 1/3 těsta necháme v chladničce ztuhnout. Na plech s těstem nastrouháme plátky jablek, ochutíme skořicí, vypranými rozinkami a zasypeme strouhanými ořechy.
Na jablka rozetřeme pevný sníh z bílků a cukru, postrouháme nahrubo zbytek těsta z ledničky a dáme vyhřáté trouby péct. Až začne těsto růžovět je upečené. Po vychlazení krájíme zoubkovaným nožem.

@jenna9 ďakujem 😊