Mrazený špenát parený 15 min v avente. Pridala som 1 vajíčko a zmixovala. Potom už len postupne prisýpať hladkú špaldovú múku, kým nebude cesto akurát také haluškové. 🙂 šup do vriacej vody, keď vyplávajú sú hotové. Podávala som s lučinou a posypala parmezánom. Môže byť aj biely jogurt, smotana, mozzarella, cottagecheese...