Recept na 6 muffiniek: 2 väčšie banány som popučila s hrsťou jahôd, 10 g strúhaného kokosu, 90 g hladkej špaldovej múky, lyžička ghee, pol lyžičky bezfosfátového prášku do pečiva, pol lyžičky sódy bikarbóny, štipka cejlónskej škorice. 170°C cca 30 min
Recept na 6 muffiniek: 2 väčšie banány som popučila s hrsťou jahôd, 10 g strúhaného kokosu, 90 g hladkej špaldovej múky, lyžička ghee, pol lyžičky bezfosfátového prášku do pečiva, pol lyžičky sódy bikarbóny, štipka cejlónskej škorice. 170°C cca 30 min