Hladká múka 1 šálka približne,vajce, cottage cheese 1 ks,mlieko 3/4 kelimku,sol 1 čl, sóda bikarbóna 1/3 čl
Urobíme lyžicou v miske lepivé cesto, stojí 10 min.Vykydneme na pracovnú plochu, stále miešať lyzicou.Pomúčiť.
Lyžicou vykrojiť cesto,z neho guľku, tú rozploštíme rukou na placky.
Sú veľmi krehučké.(Po vymažení mäkké) Vysmažime viackrát z oboch strán