180 g másla
75 g cukr
1 vanilkový cukr
200 g hladké mouky
75 g škrobu (bramborového - solamylu; nebo kukuřičného - třeba gustinu)
1 lžička prášku do pečiva
2 zarovnané lžičky skořice

Utřeme máslo s cukry do světlé hmoty, přidáme skořici a pečlivě promícháme (já nechávám obvykle pracovat robota, ale jde to i s vařečkou v ruce:o)). Přidáme mouku, solamyl, prášek do pečiva a vypracujeme těsto, které se nelepí a ani nedrobí). Z těsta formujeme malé kuličky, které rozmáčneme vidličkou a nebo paličkou na maso, případně pomocí strojku na sušenky tvarujeme orignální esíčka. Pečeme v předeháté troubě na 180°C asi 15-18 minut.
Uskladníme v uzavíratelné dóze a necháme aspoň do druhého dne rozležet.

Pokud chcete tmavá esíčka, místo skořice dejte 2 lžíce kakaa.

na môj vkus sú málo sladké a málo škoricové 😀 ale inak mňaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam

Heeej co provokujes? Vcera som si vyzrala moje skoricove spekulations keksiky z rakuska ,a dneska nemam co pod zub a ty sem supnes toto? 🙂 to sa robi tehotnym ? 🙂 🙂 🙂 🙂