katlin7
autor@sabinka2017
@matinka páči sa - 125g maska zmäknutého masla, 125g Hokkaidó tekvice (ja som použila maslovú tekvicu a 200g múky (pri bezlepkovej verzii som dala Liana bakery, pri lepkovej bola použitá hladká muka). Tekvicu najemno nastruhat a zmiesat s ostatnými surovinami na cesto, ktoré nechame odstat v chladnicke 20 minút. Následne vyvalkame na tenší plat (bezlepkove cesto ideálne medzi dvoma potravinovými foliami a vykrajujeme kolieska ako na pirôžky alebo na stvorceky. Kraje popritlacame jemne vidličkou. Cesto je krehucke, pracuje sa s ním dobre ale treba opatrne. Pečieme na papieri na pečenie 15-20 minút na 180 stupňoch.
Odpovedz
15. okt 2020


Prosim o recept 😉