icon
173 / 368
květákovo - pšenové placky s dýnovým kečupem a batátovobramborové pyré
avatar
Komentár bol odstránený
avatar

RECEPT NA PLACKY:
1 menší květák
100g. pšena
1 lžíce špaldové mouky ( muže být jiná )
3 vejce
1 mozarela
sul
květák jsem chvíli povařila, nechala vychladnout a pomačkala, přidala jsem uvařené a vychladnuté pšeno, mouku, vejce, nastrouhanou mozarelu a sul, vytvořila jsem hmotu, ye které jsem vytvarovala malé placky a ty jsem pak pekla v troube na 170 st. asi 30 minut

RECEPT NA DÝNOVÝ KEČUP:
½ cibule
300g. dýně hokaido
4 chery rajčata
2 lžíce protlaku
citronová štáva
trocha sirupu ( rýžového, čekankového ... )
cibulku jsem orestovala do zlatova, přidala jsem ostatní suroviny a povařila do změknutí, nakonec jsem vše rozmixovala dohladka

Odpovedz
8. feb 2018