Robievam 🙂 uvarím normálne špenát ako na prívarok 🙂 ale o trošku redsi aby bol. Priateľ keď to robí tak zvykne aj brokolicu do toho dať

@arasidka000 len to dat do hrnca nech sa to rozmrazi a povarit?

@kikundela
@arasidka000 tiež toto riešim niekoľko dní všade som našla milión receptov ale nik nepíše ako pripraviť ten zamrznutý špenát a ako ho zapracovať do múky na halusky

My robievame tak že dáme do hrnca ten špenátovy pretlak dva tri strúčiky cesnaku a do toho niva syr neznesiavame s cestovinami lebo sa to už neskôr nedá jest

Ale da sa to aj tak ze povarim len ten spenat ze?a ako dlho to mam varit?ja by som omacku chcela osobitne

@kikundela áno v podstate nech sa povari, ja ho ešte ochutím soľ , cesnak a zahustím smotanou na varenie 🙂

@cibka89 myslíš špenátové halušky? Mrazený špenát vyberiem večer vopred, aby bol úplne rozmrazeny. Len sol, muka .. a miešam cesto. Je redšie ako klasické haluškove a potom klasicky Hádžem do vriacej osolenej vody cez haluskar, chvíľu povarím a do hotových len zamiešam syrokrem

@cibka89 https://dobruchut.azet.sk/recept/18696/spenatov...

@kikundela ja mrazený špenát robím tak, že ho vyberiem z mrazáku, opláchnem studenou vodou. Na osmahnutú cibuľku ho vložím , pridám soľ, mčk, vegetu, podlejem trochou vody a miešam. On sa sám roztápa. Keď už je roztopený, pridám rozdrvený cesnak so soľou a prilejem trochu sladkej smotany. Jeho hustotu riešim prisypaním trochy strúhanky. Nechám prebublať pod pokličkou a je finito. Je možné doň pridať na konci aj postrúhaný syr, ktorý sa roztopí. Alebo na uvarené cestoviny pridať túto špenátovú omáčku a postrúhaný syr pridať až na tanier.