icon
38 / 224
Moj prvy chlebicek peceny v trube a nie v pekarni :)
avatar

jeej vyzera dobre. mohla by som poprosit receptik? ja som dnes skusala spaldovy.

Odpovedz
24. jan 2014
avatar

@tarina na takuto velkost davam vymiesit v pekarnicke cesto, davam 375ml teplej vody, 1 cl cukru, 2-3 cl soli, 1 kopcovitu cl drteneho kminu, 1 pl octu, 2 pl olivoveho oleja, 375g polohr. muky, 375 g hl. muky, kocka drozdia. Pekarnicku vypinam uz cca po hodine, inak by cesto vyliezlo vsetkymi otvormi 🙂 potom spracujem na bochnik, dam podkysnut este pol hodku az tristvrte, potriem slanou vodou, na 190 stupnov peciem prvych 20minut, potom znizim ma 160 a peciem dalsich 30 min., pocas toho este 2 az 3 krat potriem slanou vodou 🙂

Odpovedz
25. jan 2014
avatar

fuu a ked nemam pekarnicku? mam vymiesit rucne alebo robotom? a vdaka za recept!

Odpovedz
27. jan 2014
avatar

@tarina podla mna kludne robotom, alebo rucne. Ja ked nedavam miesit do pekarnicky, tak robot je moja druha zachrana, lebo nemam rada rucne miesenie 🙂

Odpovedz
27. jan 2014
avatar

@kikuskar5 krasne musim vyskusat

Odpovedz
28. apr 2014
avatar

ja mam tento isty recept, ale este nikdy som nemala taku krasnu korku na chlebiku. moze to byt tym, ze pouzivam chlebovu muku miesto polohr.?

Odpovedz
13. nov 2014
avatar

@sonetta tak ja som nikdy problem s korkou nemala, ale je pravda, ze inak ako na tento sposob ho uz nerobim. Mala som vela receptov, tento som nasla na mimibazari, ale v mensom mnozstve, tak som si suroviny upravila podla potrieb, aby chlebik nebol taky maly a odvtedy uz ani iny nerobim 🙂 ale moze byt, ze to spravi nejaky ten rozdiel s chlebovou mukou, ja som zo zaciatku skusala menit muku na vselijake celozrnne a neviem ake, ale nebolo to ono, ale korka bola vzdy.

Odpovedz
13. nov 2014
avatar

@kikuskar5 vyskusam ho bez tej chlebovej muky a uvidim .

Odpovedz
13. nov 2014
avatar

@sonetta drzim palce 🙂

Odpovedz
13. nov 2014