Ovsené lievance s dmBio javorovým sirupom

Suroviny (na cca 8–10 lievancov):

• 1 šálka jemných ovsených vločiek
• 1 šálka mlieka (alebo rastlinného, napr. mandľové)
• 1 vajce
• 1 zrelý banán (pre sladkosť a vláčnosť)
• 1 čajová lyžička prášku do pečiva
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu (voliteľné)
• Štipka škorice (voliteľné)
• Štipka soli
• Trochu oleja alebo masla na panvicu
• dmBio javorový sirup podľa chuti na poliatie #pecieme_s_dmbio

Postup:

1. Príprava cesta:
   Ovsené vločky nasyp do mixéra a rozmixuj ich na jemnú múku.
   Pridaj mlieko, vajce, banán, prášok do pečiva, soľ a voliteľne vanilku či škoricu.
   Všetko spolu vymixuj do hladkého, mierne hustého cesta.
2. Oddych cesta:
   Nechaj cesto 5 minút postáť, aby vločky nasiakli a cesto zhustlo (prípadne pridaj trochu mlieka, ak je príliš husté).
3. Pečenie:
   Rozohrej panvicu na strednom plameni a potri ju trochou oleja alebo masla.
   Naber malé množstvo cesta a formuj menšie lievance.
   Peč z oboch strán 2–3 minúty, kým sú zlatisté.
4. Podávanie:
   Lievance poukladaj na tanier a polievaj dmBio javorovým sirupom.
   Môžeš pridať ovocie, jogurt alebo orechy.

Tipy:

• Ak chceš ešte nadýchanejšie lievance, oddel žĺtok a sneh z bielka jemne vmiešaj na konci.
• Pre bezlaktózovú verziu použi rastlinné mlieko.