Spytam sa tu,chcela by takuto tortu,ale ja so zelatinou nemam skusenost,ako by sa to malo prosim urobit?vyzera to ako zelatina s jahodami.alebo jahody iba poliate zelatinou?neviem poradte prosim.dakujem
@balima14
@adel222
@niki_9212 pardon
som myslela ze som ju sem dala.tak toto je ona
https://www.google.sk/search?q=želatína&espv=2&...
túto používam ja na tento typ želatíny - je aj červená aj číra
http://www.danela.sk/torty/zakladne-torty/ovohi...
Nasla som na nete.je napisane cim je poliate.prvykrat to pocujem ![]()
@klaudialip tiež je to želatína
@balima14 takze to mozem nahradit tym tortovym zele co pouzivas ty?a treba tortu nechat potom uzavretu nech nestecie ta zelatina ci netreba?
@klaudialip áno môžeš nahradiť, je tam na zadnej strane návod, nič to nie je, nestojí ani veľa ... ako chceš plniť korpus aj prekrrojiť, alebo iba na vrch dáš plnku, ovocie + želatína? Najlepšie sú na to vyššie formy, zaleješ želatínou a krásne Ti ostane rovnomerný tvar, keď nemám takú formu, zalievam veľmi pomaly a okraje niečím zachytávam, ale stále niečo pretečie po bokoch, tiež alobalom obtočím a tak zalejem, závisí ako veľkú/vysokú chceš tortu
@balima14 no chcem ako tu,dat jednu plnku medzi cesta a navrch.plnku si vybrali pribinacikovu.no tento vikend to skusim s mascarpone plnkou-uz ju musim aj tak minut
dakujem velmi pekne
@klaudialip želatínu nenalievaj na plnku horúcu, nechaj vychladnúť ale nie úplne, ak by Ti veľmi stuhla, môžeš ju znova ohriať
@balima14 no nebudem davat priamo na plnku.na nu naukladam este jahody
@klaudialip horúcu nedávaj ani na jahody, musí byť letná
Asi by sme to najskôr mali vidieť
daj foto