Cesto:6 žĺtky

200g cukru ja som dala od oka brezoveho

1dcl horúcej vody

Vymiesat spolu pridať a zmiešať s múkou

200g pomletých mandlí

- 170g bezlepkovej muky
3lyzice celeho maku
Za lyžičku sody bicarbonate resp prasok do peciva
Karob 2 resp 3 velke lyzice podla xuti
0,5dcl rozpusteneho masla resp kokos olej Pridať zo 6 bielkov sneh

Vyliať na plech obalený s papierom na pecenie a piecť vo vyhriatej rúre na 180°C cca 45 min

Potom papier dole a na korpus natrieť dzem jahodovy ci iný pikantný kyslý este kto ma aku xut moze poliat aj mix aperitiv rum svodou na spodny a aj vrchny korpus ak by bolo cesto moc suxe co nemyslim

A potom plnka

1smotana na šľahanie 33%
Biocitron
250g mascarpone
250g jemny Tvaroh

Cukor podľa chuti

Zelatina agar-agar

Spolu najprv šľahačku mixnut s cukrom do toho mascarpone a želatínu na zahustenie, ešte som to mixla aby hrudky neboli, pridala tvaroh a citron.. od oka ako mi xutilo som pridavala a navrch natrela a do xladnicky, možno ešte navrch by aj ovocie sa hodilo... ako co komu xuti.. vymyslela som základ bolo piskotove cesto