@miriamav 3lyzice pras. cukor, maslo 250+230g, mlieko 750 ml, muka hladka 230g, puding v prasku karamelovy 2 ks, stipka soli, slahacka 1 ks, vajcia 8-9ks, voda 750ml. Cesto:vodu zohrejeme s maslom a solou, potom pridame muku a za staleho miesania varime ne miernom ohni tak dlho az sa cesto nelepi na varesku ani na hrniec Trva to asi 4 min. Do vychladnutej hmoty prislahame po jednom vajicka kazde poriadne vyslahame a az potom pridame dalsie . Vymazeme dva plechy tukom a nanesieme cesto rozdelene na polovicu. Dame piect do rury na 200 stupnou. Prvych 15 min neotvarat trubu bublinky plasnu. Pecieme 30-40 min . Napln: Uvarime 2 karamel. pudingy v 750 ml mlieka a nechame vychladnut.Potom vyslahame 1 maslo s 2 lyzicami cukru /praskovy/ a postupne pridame vychladnuty puding. Dosladime podla chuti. Na 1 plat nanesieme karamelovu napln a na to dame uslahanu 1 slahacku s cukrom a stuzovacom. Priklopime druhy plat a na vrch polejeme karamel. polevou . Karamelova poleva - 250g cukru krys. 250 ml smot na slahanie . Cukor nasipeme do hrnca a nechame roztopit. Ked cukor skaramelizuje ked sa roztopi pridame smot.ale nie studenu miesame az do spojenia a nalejeme na kolac a dame stuhnut na 24 hod.
ten vyzera dobre... co je zac?? .-)