OLIVOVÝ OLEJ EXTRA VIRGIN

Extra Virgin Olivový olej s kyslosťou pod 0,5%, pochádza z oblasti Engliano , kde sa pestuje široká škála unikátnych odrôd olív už 3500 rokov. Už v období antiky boli olivy symbolom prosperity , mieru a plodnosti. Už v starovekom Grécku počas Olympijských hier boli víťazi korunovaní olivovou ratolesťou a cenou víťazstva bol olivový olej. V období staroveku sa olej nazýval „ tekutým zlatom“. Bol oveľa viac ako len jedlom, bol považovaný za symbol zdravia , sily a mocnosti.
Rad faktorov ako napríklad spôsob obrábania pôdy, starostlivé orezávanie olivovníkov a profesionálny proces mletia a zodpovedajúce skladovanie významne prispievajú ku vysokej kvalite extra panenského olivového oleja , ktorý je považovaný za najlepší druh olivového oleja . Hlavnou charakteristikou je predovšetkým nízka kyslosť, perfektná chuť a jedinečná aróma. Je všeobecne známe, že extra panenský olej je základom zdravej výživy.
Spoločnosť Karabotsos pôsobí tejto oblasti už viac ako 40 rokov. Nové state-of the –art infraštruktúry , v kombinácii s nahromadenými skúsenosťami z minulosti a know – how súčastnosti, nepochybne vedú k výrobe vysoko kvalitných výrobkov. Len olej v tejto kvalite si zachová všetky zdraviu prospešné látky , ktoré zodpovedajú pôvodnému zloženiu čerstvých olív.
Firma Karabotsos, ktorej sme výhradným dovozcom pre slovenský trh, vyváža olivový olej do celého sveta . Láska k olivovému oleju a veľmi vysoké štandardy výroby sú najlepšou zárukou vynikajúcej kvality extra panenského olivového oleja .