icon
398 / 421
Šampióny plnené prepeličími vajíčkami
avatar

Na túto večeru budete potrebovať:
5ks menšie šampióny
5ks prepeličie vajíčka
1 malá cibuľa
2 koliečka pražskej šunky alebo inej salámy nakrájanej nadrobno
olivový olej
soľ, korenie
šalát na ozdobu a syr ako príloha
Postup: Šampióny si vydlabeme lyžičkou a vnútro nakrájame nadrobno. Jednu malú cibuľku nakrájame a opečieme na oleji do sklovita, neskôr pridáme vnútro zo šampiónov a spolu ešte popražíme asi 3 minúty, osolíme a okoreníme. Potom šampióny naplníme touto zmesou a na vrch položíme prepeličie vajíčko s nakrájanou šunkou. Pečieme v rúre vyhriatej na 200 stupňov cca 30 minút.

Odpovedz
13. apr 2016