Potrebujeme: 2 dcl oleja 1 stredne veľkú cibuľu 100 g bravčovej pečene 2 kyslé uhorky 100 g nakladanej kapie 1 čajovú lyžičku horčie 1 čajovú lyžičku kečupu 2 vajíčka hrianky
Postup
Na panvici rozohrejeme olej a do sklovita na ňom osmažíme na kocky pokrájanú cibuľu. Pridáme nadrobno posekanú pečeň. Keď je pečeň udusená, pridáme uhorky a kapiu pokrájané na drobno, kečup, horčicu a znova chvíľku podusíme. Nakoniec do zmesi pridáme vajíčka a spravíme hustejšiu praženicu. Dochutíme grilovacou zmesou i korením. Podávame na hriankach.
ZAMAGURSKÉ CHLEBÍČKY
Potrebujeme:
2 dcl oleja
1 stredne veľkú cibuľu
100 g bravčovej pečene
2 kyslé uhorky
100 g nakladanej kapie
1 čajovú lyžičku horčie
1 čajovú lyžičku kečupu
2 vajíčka
hrianky
Postup
Na panvici rozohrejeme olej a do sklovita na ňom osmažíme na kocky pokrájanú
cibuľu. Pridáme nadrobno posekanú pečeň. Keď je pečeň udusená, pridáme
uhorky a kapiu pokrájané na drobno, kečup, horčicu a znova chvíľku podusíme.
Nakoniec do zmesi pridáme vajíčka a spravíme hustejšiu praženicu. Dochutíme
grilovacou zmesou i korením. Podávame na hriankach.