Potrebujeme: 500g polohrubej muky 30g drozdia 1/4l mlieka 2 vajcia 70g cukru 1/2CL soli po stipke struhaneho muskatoveho orieska a noveho korenia 120g zmaknuteho masla 1zltok forma na pecenie s priemerom 26cm maslo na vymastenie formy
POSTUP: Muku dame do misy.Vyhlbime jamku,rozdrobime do nej drozdie,zalejeme trochou mlieka a cukru a zarobime kvasok.Prikryty nechame 15 min. Vajcia,cukor,sol,koreniny,maslo pridame do muky aj so zvysnym mliekom a spracujeme na hladke vlacne cesto. Nechame ho kysnut 30min. Z vykysnuteho cesta vytvarujeme 4 rovnake bochniky a ulozime ich vedla seba do formy.Cesto potrieme rozhabarkovanym zltkom a pecieme 190C-30 az 40min.
Potrebujeme:
500g polohrubej muky
30g drozdia
1/4l mlieka
2 vajcia
70g cukru
1/2CL soli
po stipke struhaneho muskatoveho orieska a noveho korenia
120g zmaknuteho masla
1zltok
forma na pecenie s priemerom 26cm
maslo na vymastenie formy
POSTUP:
Muku dame do misy.Vyhlbime jamku,rozdrobime do nej drozdie,zalejeme trochou mlieka a cukru a zarobime kvasok.Prikryty nechame 15 min.
Vajcia,cukor,sol,koreniny,maslo pridame do muky aj so zvysnym mliekom a spracujeme na hladke vlacne cesto.
Nechame ho kysnut 30min.
Z vykysnuteho cesta vytvarujeme 4 rovnake bochniky a ulozime ich vedla seba do formy.Cesto potrieme rozhabarkovanym zltkom a pecieme 190C-30 az 40min.