Potrebujeme na maso:
1kg mlete maso
1 vajce
struhanka
mlieko
1CLsol
1CL cervena paprika
mlete cierne korenie
1CLvegeta

Vsetky suroviny zmiesame spolu.Na alobal si rukou roztiahneme maso do obdlznika:nie uplne na okraj alobalu.cele obdlznikove maso potrieme horcicou.Do stredu obdlznika masa si dame po dlzke platky sunky.Na sunku do stredu vedla seba vajicko.Ku vajicku uhorku a kapiu.
Zdvihneme jednu stranu alobalu a slabisie pritlacime. Dvihneme aj druhu stranu a jemne zagulame.Prelozime na plech a podlejeme vodou.Pridame 1 kocku hovadzieho bujona. Pecieme.
Pred doopecenim vyberieme z alobalu a dame zapiect do zlata.

Na plnenie:
horcica
6 platkov sunky
4 vajicka uvarene na tvrdo – rozrezat na stvrtiny
kapia
kysla uhorka
alobal

@lillypot prosim vas ako dlho sa to ma piecť na koľkých st? Dakujem

@lillypot plus kolko tej struhanky a mlieka do masa?

@stefi8786 jaj,to robim od oka.Piekla som na 230C 45min a potom 15-20 na 190C,ale uz bez alobalu