5 kg papriky, 2,5 kg paradajok, 1,2 kg cibule, 1l oleja, soľ. Zeleninu dôkladne umyjeme, papriku nakrájame na pásiky, paradajky obaríme vriacou vodou, následne ošúpeme a nakrájame na kocky, cibuľu tiež na kocky. Do veľkého hrnca dáme olej (0,8 l) a opražíme cibuľu. Pridáme papriku a paradajky. Povaríme, dochutíme soľou. Keď je zelenina uvarená, plníme do čistých, suchých fliaš. Zalajeme 1 PL oleja. Fľaše poriadne uzavrieme a dáme do suchého dunstu - uzavreté fľašky zabalíme do deky, alebo do hocičoho, čo udrží dlho teplo a necháme ich tam, kým vychladnú.
5 kg papriky, 2,5 kg paradajok, 1,2 kg cibule, 1l oleja, soľ.
Zeleninu dôkladne umyjeme, papriku nakrájame na pásiky, paradajky obaríme vriacou vodou, následne ošúpeme a nakrájame na kocky, cibuľu tiež na kocky. Do veľkého hrnca dáme olej (0,8 l) a opražíme cibuľu. Pridáme papriku a paradajky. Povaríme, dochutíme soľou.
Keď je zelenina uvarená, plníme do čistých, suchých fliaš. Zalajeme 1 PL oleja. Fľaše poriadne uzavrieme a dáme do suchého dunstu - uzavreté fľašky zabalíme do deky, alebo do hocičoho, čo udrží dlho teplo a necháme ich tam, kým vychladnú.