Lahôdkové cibuľky, mrkvu a cuketu nakrájame na približne rovnako tenké pásiky. Zo štipľavej papričky odstránime jadierka a nasekáme ich nadrobno. Strúčiky cesnaku nasekáme tiež nadrobno. Zeleninu orestujeme v rozpálenom woku na oleji dozlatista. Ochutíme soľou, čiernym korením, sójovou omáčkou a šťavou z citróna. Špagety pridáme k restovanej zelenine.