RECEPT: 500g tvarohu 2 vajcia 100g masla 15-20 PL polohrubej múky jahody strúhanku práškový cukor V miske zmiešame tvaroh s mäkkým maslom, pridáme vajcia a po lyžiciach pridávame múku. Vypracujeme hladké cesto, ktoré sa nelepí. Z cesta spravíme valec a odkrajujeme z neho kolieska, ktoré roztlačíme. Plníme ich jahodami a urobíme guľky. Takto pripravené guľky s jahodami dáme variť do vriacej vody. Keď vyplávajú na povrch, povaríme ich cca. 5 minút. Na posýpku opražíme strúhanku na suchej panvici do zlatista. Odstavíme z ohňa a prisypeme práškový cukor. Jahodové guľky posypeme strúhankou, polejeme roztopeným maslom a máme hotovo.
RECEPT:
500g tvarohu
2 vajcia
100g masla
15-20 PL polohrubej múky
jahody
strúhanku
práškový cukor
V miske zmiešame tvaroh s mäkkým maslom, pridáme vajcia a po lyžiciach pridávame múku.
Vypracujeme hladké cesto, ktoré sa nelepí. Z cesta spravíme valec a odkrajujeme z neho
kolieska, ktoré roztlačíme. Plníme ich jahodami a urobíme guľky. Takto pripravené
guľky s jahodami dáme variť do vriacej vody. Keď vyplávajú na povrch, povaríme ich cca. 5 minút.
Na posýpku opražíme strúhanku na suchej panvici do zlatista. Odstavíme z ohňa a prisypeme
práškový cukor.
Jahodové guľky posypeme strúhankou, polejeme roztopeným maslom a máme hotovo.