RECEPT: kuracie prsia (alebo iné maso ), lesné kuriatka, gnocchi, šlahačková smotana, čerstvé čierne mleté korenie, soľ, cibuľa, hríbový bujón, petržlenová vňatka, maslo Na masle opražíme cibuľu a pridáme umyté kuriatka. Malé necháme v celku, veľké pokrájame. Okoreníme a restujeme kým trošku nezmaknú. Potom pridáme šlah.smotanu, polku hríbového bujónu, zamiešame a necháme povariť aby šlahačka trošku zhustla. Podľa chuti dosolíme a nakoniec pridáme nakrájanú petržlenovú vňatku. Na masle osmáhneme maso, ktoré sme posolili a okorenili, v slanej vode si uvaríme gnocchi a hotovo. Výborné 🙂
RECEPT:
kuracie prsia (alebo iné maso ), lesné kuriatka, gnocchi, šlahačková smotana, čerstvé čierne mleté korenie, soľ, cibuľa, hríbový bujón, petržlenová vňatka, maslo
Na masle opražíme cibuľu a pridáme umyté kuriatka. Malé necháme v celku, veľké pokrájame. Okoreníme a restujeme kým trošku nezmaknú. Potom pridáme šlah.smotanu, polku hríbového bujónu, zamiešame a necháme povariť aby šlahačka trošku zhustla. Podľa chuti dosolíme a nakoniec pridáme nakrájanú petržlenovú vňatku.
Na masle osmáhneme maso, ktoré sme posolili a okorenili, v slanej vode si uvaríme gnocchi a hotovo. Výborné 🙂