RECEPT: mleté maso, cibuľa, cesnak, korenie na fašírky (dostať taký mix ), soľ, MČK, trochu strúhanky, parmazán, horčica plnotučná, rajčiny Mleté maso zmiešame s nasekanou cibuľou, prelisovaným cesnakom, korením, lyžičkou horčice, so strúhankou a nakoniec pridáme parmazán. Vytvarujeme placičky, nie vysoké lebo sa pri pečení zdvihnú aj tak vysoko a dáme piecť. Cca 15min. pred dopečením dáme na vrch plátky rajčín a posypeme syrom. Ten parmazán sa roztečie zospodu a zchrumkavie a to je z celej fašírky to najlepšie
RECEPT:
mleté maso, cibuľa, cesnak, korenie na fašírky (dostať taký mix ), soľ, MČK, trochu strúhanky, parmazán, horčica plnotučná, rajčiny
Mleté maso zmiešame s nasekanou cibuľou, prelisovaným cesnakom, korením, lyžičkou horčice, so strúhankou a nakoniec pridáme parmazán. Vytvarujeme placičky, nie vysoké lebo sa pri pečení zdvihnú aj tak vysoko a dáme piecť. Cca 15min. pred dopečením dáme na vrch plátky rajčín a posypeme syrom. Ten parmazán sa roztečie zospodu a zchrumkavie a to je z celej fašírky to najlepšie