Táto torta je veľmi dobrá, je síce z tých kalorickejších, ale zato tá chuť... 🙂 Recept: Cesto : 5 bielkov 130 g práškového cukru 1 balíček vanilkového cukru 200 g strúhaného kokosu 1 PL polohrubej múky 1 ČL kypriaceho prášku Klasicky vyšľaháme bielka a pridáme všetko ostatné. Pečieme 30min./160st.C. Čokoládová plnka : 150 g čokolády na varenie 100 ml mlieka 100 g práškového cukru 1 balíček vanilkového cukru 5 žĺtkov 200 g masla 1 PL kakao 1 PL rum Nalámanú čokoládu, mlieko, cukre a žĺtky šľaháme nad parou, necháme vychladnúť a pridáme maslo, rum a kakao. Šľahačková časť : 350 ml šľahačky 1 vanilkový cukor cca 2 ks stužovače Vyšľahať. Vrchná čoko poleva: jedna šľahačka a jedna 100g čokoláda na varenie, zohriať, roztopiť, vychladnúť, poliať.
Táto torta je veľmi dobrá, je síce z tých kalorickejších, ale zato tá chuť... 🙂
Recept:
Cesto :
5 bielkov
130 g práškového cukru
1 balíček vanilkového cukru
200 g strúhaného kokosu
1 PL polohrubej múky
1 ČL kypriaceho prášku
Klasicky vyšľaháme bielka a pridáme všetko ostatné. Pečieme 30min./160st.C.
Čokoládová plnka :
150 g čokolády na varenie
100 ml mlieka
100 g práškového cukru
1 balíček vanilkového cukru
5 žĺtkov
200 g masla
1 PL kakao
1 PL rum
Nalámanú čokoládu, mlieko, cukre a žĺtky šľaháme nad parou, necháme vychladnúť a pridáme maslo, rum a kakao.
Šľahačková časť :
350 ml šľahačky
1 vanilkový cukor
cca 2 ks stužovače
Vyšľahať.
Vrchná čoko poleva: jedna šľahačka a jedna 100g čokoláda na varenie, zohriať, roztopiť, vychladnúť, poliať.