My sme tento šalátik robili ku grilovanému masku, ale je vhodný ako príloha aj ako šalát k hocijakému masu.
RECEPT: rajčiny, čerstvá bazalka, soľ, MČK, bazalkové pesto, cesnak
Rajčiny nakrájame na malinké kúsky, pridáme nasekanú čerstvú bazalku ( veľa ), pesto ( cca 1/2 PL ), korenie a premiešame. Soľ až tesne pred podávaním, pretože to hneď pustí šťavu. Dáme vychladiť do ladničky