RECEPT
CESTO:
6 vajec
6 mierne kopcových lyžíc práškového cukru
6 mierne kopcových lyžíc polohrubej múky
1 čaj. lyžička PDP
2 plné lyžice kakaa
1 1/2 lyžice teplej vody
PLNKA:
25dg masla
20dg praškovy cukor
2-3 lyžice kakaa
1 zlatý klas
3dcl šťavy s višnového kompótu. okrem toho višňový kompót (dostať v LIDL vykôstkovaný)
POLEVA- klasicka cokoladova
*Oddelime si žĺtky od bielkov, žltky vyšľahame s cukrom, v druhej nadobe si vyšľahame tuhy sneh z bielkov a striedavo pridavame do vymiešanej zltkovo cukrovej hmoty muku s pdp, sneh a kakao.
*Dame upiect - podla rury.. u mna asi 30min na 180st
* V 3dcl šťavy si uvarime 1 zlaty klas, ja som nepridavala cukor, kolacik ma byt sviezi
* Vymiešame si maslo s cukrom dohladka
* Pridame kakao a pomaly do nej pridavame vychladnuty "puding" zo Zlateho klasu
* Na vychladnuty korpus ktory pokvapkame zbytkom štavy , si rozlozime visne , ktore ja zvyknem este pokrajat na mensie kusky ...
* Natrieme višničky kremom a na zaver čokoladova poleva ja robim z varovej cokolady a z cery s kvapockou oleja
* Nechame stuhnut a krajame horucim nožom