icon
434 / 446
Šťavnatý cuketový koláč so syrom, červenou cibuľou, paprikou a sušenými rajčinami. 🫶🏼🍅🫑🧄🧀
avatar

Recept:28x16cm zapekacia misa
160g cukety nakrájanej na tenučké polkolieska
1 červená cibuľa
1 menšia farebná paprika
2 strúčky cesnaku
2 PL nakrájaných sušených rajčín v oleji
2 vajíčka
150 ml mlieka
100g strúhaného syra
190g poloh. múky
1,5 KL prášku do pečiva
1,5 KL sušeného oregána
1 KL údenej červenej ml. papriky
1,5 KL soľ
ak nie ste bezmäsití, tak na kocky nakrájanú oravskú slaninku
Na panvici orestovať cibuľu (väčšie kúsky), slaninku, cesnak ku koncu.
V mise zmiešať vajíčka, všetky koreniny, múku s PDP a s mliekom. Pridať syr, rajčiny, cuketu a všetko z panvice. Poriadne premiešať, vyliať do zapekacej nádoby vystlanej papierom na pečenie a dať zapiecť na 190C kým nebude zvrchu jemne hnedé.

Odpovedz
25. okt 2024