icon
444 / 446
Penne s brokolicou, sušenými rajčinami v nivovo cesnakovej omáčke 🌿
avatar

Brokolicu rozoberieme na malinké ružičky a dáme na 3 minútky do vriacej osolenej vody.
V hlbokej panvici opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme cesnak, minútku osmáhneme, pridáme brokolicu, mčk, zalejeme šľahačkovou smotanou pol na pol so smotanou na varenie (ja dávam pre 3 osoby 1/2 kelímku šlahačkovej a cca 2dcl smotany na varenie). Cestoviny vsiaknu dosť do seba, nebojte sa dať viac.
Pridáme rozdrobenú celú nivu a miešame, kým sa neroztopí. Nakoniec na drobno nakrájané rajčiny naložené v oleji. Je to výborné

Odpovedz
26. máj 2025