Mala som toľko aquafaby (nálevu z cícera a pod. strukovín), koľko je 6bielkov (čiže 12 PL), pridala som 150g trstinového cukru práškového, 1PL Solamylu, 3PL citr.šťavy a mixovala do stuhnutia.
Krém bol pekne tuhý, aj držal tvar, no počas pečenia sa pusinky trochu roztiekli.
Ale chutili aj tak 😀

Piekla som 50min. na 150°C, potom 45min. na 100°C a nechala som vychladnúť v rúre.