3 hrnčeky múka polohrubá
2 hrnčeky kryštálový cukor
1 hrnček kokosová múčka
1 ks vanilkový cukor
1 ks kypriaci prášok
1 pohár olej
2 poháre mlieko
1 ks tmavá čokoládová poleva
POSTUP:
Dáme si dokopy všetky suché/sypké suroviny, premiešame a pridáme pohár oleja a pohár mlieka. Postupne podľa hustoty vylejeme aj druhý pohár mlieka. Cesto má byť husté a hrudkavé, tak nech vás to nestraší. Hrudky sú spôsobené kokosom, ktorý potom v ceste zmäkne. Cesto môžete zamiešať aj varechou.
Vylejeme na vymastený a vysypaný plech pečieme prvých 15min na 200°C, potom už len vrchný ohrev na 100°C, treba si to ustriehnuť podľa vlastnej trúby - skúsiť pichnúť špajdlu či sa cesto nelepí. Vnútri má byť vláčne, na vrchu je upečený koláčik zlatej farby.
Vychladnutý koláč polejeme čokoládou.
@dudasik nie
@navkikus ahoj
Mnaaam,tento milujem🙂