2korpusy (s priemerom 26cm) : 2 x 1 gaštanové pyré 2 x 100 g orechov mletých 2 x 3 vajcia oddelené na bielky a žĺtky.
Na každý korpus som urobila zvlášť nové cesto. Kým sa piekol jeden korpus, pripravila som si cesto na další. Postup na korpus: 1 rozmrazenú kocku gaštanového pyré vymiešame so 100 g orechov a 3 žĺtkami. Bielky vyšľaháme na tuhý sneh a opatrne zakomponujeme do gaštanového cesta. Tortovú formu vystelieme papierom na pečenie a cesto do nej rozotrieme. Dáme piecť na 180 stupňov na asi 15 minút (toto si odsledujte každý sám, keďže každá rúra pečie inak). Tento postup opakujte 2x. Plnka podla vlastneho vyberu,lubovolna podla chuti.... V mojom pripade bola nizkotucny tvaroh+74% cokolada+33%smotana
2korpusy (s priemerom 26cm) :
2 x 1 gaštanové pyré
2 x 100 g orechov mletých
2 x 3 vajcia oddelené na bielky a žĺtky.
Na každý korpus som urobila zvlášť nové cesto. Kým sa piekol jeden korpus, pripravila som si cesto na další.
Postup na korpus:
1 rozmrazenú kocku gaštanového pyré vymiešame so 100 g orechov a 3 žĺtkami. Bielky vyšľaháme na tuhý sneh a opatrne zakomponujeme do gaštanového cesta. Tortovú formu vystelieme papierom na pečenie a cesto do nej rozotrieme. Dáme piecť na 180 stupňov na asi 15 minút (toto si odsledujte každý sám, keďže každá rúra pečie inak). Tento postup opakujte 2x.
Plnka podla vlastneho vyberu,lubovolna podla chuti....
V mojom pripade bola nizkotucny tvaroh+74% cokolada+33%smotana