Jedlé stonky rebarbory obsahujú účinné látky, ako je draslík, ktorý reguluje rovnováhu tekutín v organizme. Pozitívny vplyv na kardiovaskulárny systém by mali mať ďalšie prvky, ako je horčík, železo, fosfor a jód. Triesloviny, glykozidy, silice, jablčná a citrónová kyselina, a tiež pektíny, priaznivo pôsobiace na črevnú flóru, majú priaznivý vplyv na zdravie!
Jedlé stonky rebarbory obsahujú účinné látky, ako je draslík, ktorý reguluje rovnováhu tekutín v organizme. Pozitívny vplyv na kardiovaskulárny systém by mali mať ďalšie prvky, ako je horčík, železo, fosfor a jód. Triesloviny, glykozidy, silice, jablčná a citrónová kyselina, a tiež pektíny, priaznivo pôsobiace na črevnú flóru, majú priaznivý vplyv na zdravie!