Ohnivé mango

Zrelé mango nakrájajte na kocky, pokvapkajte polovicou vytlačenej limetky, posypte sušeným čili a červenou havajskou soľou. Podávajte vychladené ako predjedlo.

Ak pridáte nakrájanú šalotku, bude ideálnou prílohou k hydinovému mäsu.