Vajcia uvaríme a ošúpeme. Vyberieme žĺtok a urobíme vajíčkovú pomazánku - zmäknuté, nie roztopené máslo vymixujeme s postrúhanými na malom strúhaku vajíčkami, pridáme na drobno nakrájanú cibulku (kto nemá rád, nemusí dávať, alebo môže prelisovať). Pridáme horčicu, tatarskú, soľ a vegetu podľa chuti. Všetko spolu vymiešame a naplníme vajíčka. Pridáme čiapočku a je hotovo. Dobrú chuť