Maso si nakrajame, osolime, okorenime, pridame chilli, dijon horcicu, sojovu omacku a med. Poriadne premiesame a dame zatial do chladnicky marinovat. Brokolicu s mrkvou oblansirovat - zovrite si vodu a pridajte na ruzicky brokolicu a nakrajanu mrkvu. Brokolicu varte 2 minutky, mrkvu 10 min. Oboje po uplynitom casovom intervale vyberte a vhodte do hrnca s ladovou vodou. Toto je blansirovanie. Zelenina si zachova farbu a vnutri bude makka, zvonku chrumkava. Na oleji si zosklovatime nakrajanu cibulu a cesnak, restujeme cca 3 minuty. Pridame kura, oprazime. Nakoniec primiesame brokolicu, mrkvu, nechame aby sa spojili chute a podavame 😉
Maso si nakrajame, osolime, okorenime, pridame chilli, dijon horcicu, sojovu omacku a med. Poriadne premiesame a dame zatial do chladnicky marinovat.
Brokolicu s mrkvou oblansirovat - zovrite si vodu a pridajte na ruzicky brokolicu a nakrajanu mrkvu. Brokolicu varte 2 minutky, mrkvu 10 min. Oboje po uplynitom casovom intervale vyberte a vhodte do hrnca s ladovou vodou. Toto je blansirovanie. Zelenina si zachova farbu a vnutri bude makka, zvonku chrumkava.
Na oleji si zosklovatime nakrajanu cibulu a cesnak, restujeme cca 3 minuty. Pridame kura, oprazime. Nakoniec primiesame brokolicu, mrkvu, nechame aby sa spojili chute a podavame 😉