Mnam pls recept

@kopeccc čistá improvizácia, ale chutí mi veľmi.

Uvarila som podľa návodu pohánku, plus osolila. Na panvici som na masle asi dve minutky opražila mrazený hrášok. Nakrájala som polovicu syru balkánskeho typu, za hrsť paradajok, okorenila. nesolila som, keďže syr je dosť slaný. Premiešala, pokvapkala citrónom a na záver na to hodila trochu šalátu. Fakt výborný.
A to ja som donedávna nebola kamarátka s pohánkou

@matka1984 pohanku si ako dlho varila ? To ma vlastne zaujimalo 🙂 ,pohanka mnam,ja pouzivam pohabka lamanka,ta sa podstatne kratsie vari ,namiesto cestovin napr. A dakujem za recept 🙂

@kopeccc varila som podľa návodu. premyla najskôr vodou. potom som ju umytú vsypala do vriacej osolenej vody, 1 minútu som varila pod pokrievkou, potom vypla sporák a nechala som 20 minút stáť zakryté, a zabalené do utierky.

To je asi na zachovanie živín, že ju vlastne nevaríš v bublinkách dlho.

chcela by som aj na sladko vyskúšať

@matka1984 ahaa takyto postup nepoznam,dobre chapem ,hrniec do utierky ?

@kopeccc áno. hrniec do utierky. to len aby tam to teplo vydržalo. ale myslím si, že aj keby nedáš, tá horúca voda za 20 minút nevychladne.
to mám z návodu na obale pohánky, čo som kúpila.

@matka1984 dakujem krasne,dlhe varenie ma od nej odradzalo a pohanka lamanka sa da tazko zohnat ,toto je super 🙂

@kopeccc a je fakt aj chutná.